El Museo Regional La Cacaotera conmemoró su primer año de operaciones con una jornada de actividades gratuitas que reunió a familias, estudiantes y turistas en Villahermosa. La celebración destacó la importancia del cacao como patrimonio histórico, cultural y productivo de Tabasco mediante recorridos, talleres, degustaciones y expresiones artísticas.
Primer año de actividades
El recinto abrió sus puertas en marzo de 2025 y durante su primer aniversario presentó un programa especial que inició con un ritual prehispánico dedicado al cacao. Posteriormente, autoridades culturales encabezaron el corte de listón y recorrieron las instalaciones junto con los visitantes.
El subsecretario de Desarrollo y Promoción Cultural de Tabasco, Salvador Manrique Priego, señaló que el museo fortalece la identidad cultural del estado y contribuye a la difusión del cacao mexicano como un producto de relevancia histórica y económica.
Experiencia para conocer el cacao
Durante la jornada, los asistentes participaron en talleres de elaboración de chocolate artesanal, donde conocieron el proceso de fermentación, tostado, cascarillado, molienda y elaboración del chocolate mediante técnicas tradicionales que forman parte del legado cultural de la región.
La directora del museo explicó que la planta baja permite conocer cada etapa del procesamiento artesanal del cacao, mientras que la planta alta alberga una museografía elaborada con cartonería realizada por artesanos tabasqueños, además de una exposición sobre empaques de chocolate nacionales e internacionales.
Inclusión y accesibilidad
Como parte del aniversario, el museo organizó un recorrido especial en Lengua de Señas Mexicanas dirigido a personas con discapacidad auditiva, actividad realizada en colaboración con el DIF Tabasco para fortalecer la inclusión y el acceso de todos los sectores de la población a la oferta cultural.
“Estamos cultivando nuestra historia, compartiéndola sobre el cacao y chocolate a los visitantes de todas las edades; ellos se van enamorados del cacao, del chocolate y de toda la historia que representa”, expresó Irani Córdoba Sastré, jefa del Museo Regional La Cacaotera.
"Cuando arrancamos, soñábamos con ser un espacio donde los tabasqueños se reconocieran en su historia y en su patrimonio. Hoy, un año después, podemos decir que La Cacaotera es un lugar de orgullo regional. Ver a un niño probar por primera vez el cacao procesado de manera tradicional y darse cuenta de que eso viene de los campos de su estado... eso no tiene precio
Consolidación como espacio cultural
De acuerdo con cifras presentadas durante la celebración, el museo ha recibido 5 mil 223 visitantes desde su apertura, incluyendo turistas nacionales y extranjeros provenientes de países como Estados Unidos, Italia, Francia y Chipre.
Para su segundo año de actividades, el recinto prevé ampliar su programa educativo con talleres permanentes para escuelas, impulsar la comercialización de productos elaborados por cacaoteros tabasqueños y fortalecer la experiencia de los visitantes mediante nuevos espacios dedicados a la cultura del cacao.
El Museo Regional La Cacaotera se ubica en el malecón de Villahermosa y ofrece entrada gratuita de martes a viernes de 9:00 de la mañana a 5:00 de la tarde, así como sábados y domingos de 9:00 de la mañana a 6:00 de la tarde.
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